Le caïque est un bateau d'origine turque et plus tard adopté par toutes la mer Egée. Initialement, le caïque a été utilisé pour la pêche et pour transporter des marchandises, mais en raison de sa taille, a été adopté comme un bateau de croisière. Le caïque est en bois massif et est différent de "goélette" à cause de le mât de misaine supérieur à la poupe. L'ampleur et la commodité de l'espace favorise la transformation des caïques de bateaux de travail pour les bateaux de croisière et ont donc été équipé d'un moteur pour permettre une navigation plus rapide. Le caïque peuvent être identifiés par des termes tels que Gulet, Aynaki, tirhandil, qui indiquent la forme du caïque.
Le moment idéal pour une croisière en caïque est d'Avril à Octobre parce le bateau peut s'amarrer facilement à l'ancre dans des baies abritées, de plages de sable près de l'embouchure des rivières et des ruisseaux situés à proximité des vestiges archéologiques. Même si les espaces sont confortables et accueillantes, et la vacances paisibles, vous aurez besoin d'un minimum de capacité d'adaptation. La nourriture est excellente, souvent, vous pouvez manger du poisson fraîchement pêché. Profitez du ciel nocturne et les nombreux excursions à terre, nager dans les baies intactes, sont quelques-unes des surprises d'une vacances en caïque.
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